Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g di Cheddar, a cubetti (1-2 cm)
- 10 g di coriandolo fresco
- 2 melanzane (circa 800 g l'una)
- 120 g di cipolle, in quarti
- 3 spicchi di aglio
- 1 - 2 peperoncini jalapeño freschi
- 20 g di olio di oliva
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 275 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 120 g di chicchi di quinoa, ammollati per almeno 30 minuti
- 100 g di fagioli rossi in scatola, sgocciolati
- 100 g di mais dolce in scatola, sgocciolato
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- ½ cucchiaino di chili in polvere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1268 kJ / 303 kcal
- Białko
- 13.8 g
- Węglowodany
- 24.2 g
- Tłuszcz
- 16.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 Min
Lasagne di ricotta e melanzane a vapore
1 Std. 25 Min
Patate dolci ripiene (vegan)
1 Std. 50 Min
Zuppa di verza con bastoncini di pollo
40 Min
Insalata di quinoa colorata
35 Min
Insalata di broccoli con bacche di goji
10min
Peperoni ripieni di verdure all'aneto
10min
Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)
55min
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1小时 20 分钟
Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)
1 Std.
Zuppa di tofu e verdure
50 Min
Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa
1 Std. 30 Min