Warm capsicum and tomato salad with olives

Warm capsicum and tomato salad with olives

4.7 21 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

yellow capsicums flesh pierced
2
red capsicum flesh pierced
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
extra virgin olive oil (see Tips)
40 g
dried bay leaf
1
fennel seeds
1 tsp
olives drained (see Tips)
100 g
sherry vinegar (see Tips)
20 g
sugar
½ tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
jarred marinated artichoke hearts drained (approx. 100 g after draining)
230 g
ripe tomatoes cut into wedges
3
fresh basil leaves only, for garnishing
shaved Parmesan cheese to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 772.6 mg

Białko 5.4 g

Kalorie 710.7 kJ / 169.2 kcal

Tłuszcz 11.6 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

45 min

Firecracker stuffed butternut pumpkin

55 min

Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)

25 min

Super green pasta (Darren Robertson)

30 min

Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter)

30 min

Figs with spiced custard and nougat cream

40 min

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

55 min

Freekeh salad with pickled avocado

25 godz.

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3 godz. 25 min

Sun-dried tomato and pepita bread

2 godz.

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

2 godz. 50 min

Smoky chipotle beans

30 min