Urządzenia i Akcesoria
Gwinganna mushroom and vegetable crêpes
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Składniki
Crêpes
-
buckwheat flour75 g
-
chickpea (besan) flour75 g
-
arrowroot flour25 g
-
sea salt½ tsp
-
rice milk350 g
-
egg1
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
nutmeg1 pinch
-
ground turmeric1 pinch
Cashew cream
-
coconut oil40 g
-
brown onion cut into quarters200 g
-
raw cashews130 g
-
water200 g
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
ground nutmeg1 pinch
Mushroom filling
-
extra virgin olive oil plus extra to fry20 g
-
leeks white part only, cut into slices (1-2 cm)200 g
-
garlic clove1
-
zucchini cut into pieces (5 cm)200 g
-
fresh Swiss brown mushrooms sliced250 g
-
mixed fresh herbs leaves only, finely chopped½ bunch
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
213.8 mg
Białko
11.6 g
Kalorie
1761.7 kJ /
421.1 kcal
Tłuszcz
24.5 g
Błonnik
5.9 g
Tłuszcz nasycony
8.8 g
Węglowodany
43.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
No-waste veggie bolognese (TM6)
3 godz.
Versatile smooth soup
45 min
Cold and Flu Tea Bombs
6 godz. 25 min
Sweet potato lentil pie
50 min
Rich mushroom stew with buttermilk dumplings
45 min
Vegetarian sausage rolls with spelt pastry
1 godz. 40 min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1 godz.
Mushroom risotto
30 min
Spinach dumplings with tomato ragout
1 godz.
Warm broccoli salad with rocket pesto
30 min
Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup
30 min
Basmati rice in Varoma bundt tin
35 min