Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 bouquet de persil frais, (d’environ 20 g), effeuillé
La dinde
- 1 brin de romarin, frais, effeuillé
- ½ c. à soupe de sel
- 3 c. à soupe d'huile d'arachide
- 1 dinde, (prête à cuire, d’environ 4½ kg), à commander chez le boucher
La farce
- 200 g de carottes, pelées, en morceaux (3 cm)
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 60 g de pain de mie blanc, en tranches, coupées en quatre
- 1 c. à soupe de feuilles de thym frais
- 1 c. à café de sel
- ¼ de c. à café de poivre noir, moulu
- 200 g de marrons, surgelés, décongelés
La sauce aux canneberges
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 c. à soupe de beurre
-
300
g de canneberges, surgelées, décongelées
lub 300 g de canneberges, fraîches - 250 g d'eau
- 4 c. à soupe de sucre
- 1 cube de bouillon de poule (pour 0.5 l)
- ½ c. à café de sel
- 2 c. à soupe de porto, rouge ou blanc
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3025 kJ / 722 kcal
- Białko
- 76.4 g
- Węglowodany
- 38 g
- Tłuszcz
- 28 g
Alternatywne przepisy
Soupe du chalet
40min
Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage
1h
Cassolette de poulet au safran et à l'orange
1 Std. 35 Min
Gâteau suisse du 1er août
15h
Plat coloré de légumes
45min
Tartines à la salade d’œufs
15 min
Risotto aux choux de Bruxelles et au lard
30min
Smoothie à la mangue
10min
Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes
45min
Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines
1 Std. 40 Min
Muffins aux carottes et noix
45min
Soupe de pommes de terre-champignons
45min