Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4.5 113 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

6 raciones

Składniki

8 dientes de ajo sin pelar y chafados
4 clavos enteros
6 hojas de albahaca fresca
3 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de azúcar moreno
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
330 g de cerveza negra
20 g de vinagre
30 g de aceite de oliva virgen extra

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 31.97 g

Kalorie 1722 kJ / 412 kcal

Tłuszcz 30.01 g

Błonnik 0.11 g

Węglowodany 2.96 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina con cerveza 12 Przepisów
Hiszpania

COCINA CON CERVEZA 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Bacalao fresco con ajada

30 min

Arroz caldoso con pez espada

40 min

Cordero al ajillo

1 godz.

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

25 min

Solomillos de pollo con setas

1 godz.

Risotto con gambas, salchichas y manzana

30 min

Almejas con salsa de azafrán

30 min

Arroz con cordero

1 godz. 10 min

Estofado de ciervo

1 godz.

Conejo a la cazadora

50 min

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1 godz.

Arroz al horno

1 godz. 45 min