Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4.5 101 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 4 godz. 20 min
6 raciones

Składniki

  • 8 dientes de ajo sin pelar y chafados
  • 4 clavos
  • 6 hojas de albahaca fresca
  • 3 hojas de laurel secas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
  • 330 g de cerveza negra
  • 20 g de vinagre
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 412 kcal / 1722 kJ
Białko 31.97 g
Tłuszcz 30.01 g
Węglowodany 2.96 g
Błonnik 0.11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...