Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

4.3 169 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

30 g di nocciole sgusciate
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
50 g acqua
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (cottura 14-15 minuti)
50 g di vino bianco
800 g di brodo vegetale
150 g di Gorgonzola
50 g di latte

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14.6 g

Kalorie 1899 kJ / 454 kcal

Tłuszcz 15.7 g

Błonnik 2.8 g

Węglowodany 67.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Colore in tavola 40 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

40 min

Risotto brie e asparagi

30 min

Risotto alla rapa rossa e caprino

30 min

Risotto mele e radicchio rosso

40 min

Risotto alla barbabietola e bacon croccante

35 min

Risotto alla zucca e balsamico

30 min

Risotto funghi e mirtilli

35 min

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

40 min

Risotto al radicchio rosso di Verona

40 min

Risotto con zucca e Taleggio

45 min

Risotto pere e Gorgonzola

40 min

Risotto viola al radicchio e scamorza

35 min