
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g de noix de pécan
- 40 g de sucre en poudre
- 500 g d'eau
- 350 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en cubes
- 1 gousse d'ail pelée et dégermée
- 6 feuilles de sauge fraîche et un peu pour la finition
- 175 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café de sel
- 100 g de crème liquide entière
- 120 g de gorgonzola coupé en petits dés
- du poivre moulu
- 1 poire doyenné du comice bio
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 588 kcal / 2454 kJ
- Białko
- 15 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Węglowodany
- 65 g