Poncz świąteczny z żurawiną

Name: Poncz świąteczny z żurawiną
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 100 g wody; 200 g żurawiny; 240 g jabłek; ½ - 1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM; 400 g białego wina, półwytrawnego; 750 g cydru; 200 g soku żurawinowego; 120 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego; 80 - 120 g miodu; 100 g kostek lodu

4.4 80 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

8 porcji

Składniki

100 g wody
200 g żurawiny świeżej

200 g żurawiny, mrożonej, uprzednio rozmrożonej
240 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
½ - 1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM

½ - 1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika
400 g białego wina, półwytrawnego
750 g cydru jabłkowego
200 g soku żurawinowego niesłodzonego
120 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
80 - 120 g miodu płynnego
100 g kostek lodu plus dodatkowa porcja (opcjonalnie) do podania