Poncz świąteczny z żurawiną

Name: Poncz świąteczny z żurawiną
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 100 g wody; 200 g żurawiny; 240 g jabłek; ½ - 1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM; 400 g białego wina, półwytrawnego; 750 g cydru; 200 g soku żurawinowego; 120 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego; 80 - 120 g miodu; 100 g kostek lodu

4.3 (70 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 20 min

Liczba porcji 8 porcji

Składniki

100 g wody
200 g żurawiny, świeżej
lub 200 g żurawiny, mrożonej, uprzednio rozmrożonej
240 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
½ - 1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM
lub ½ - 1 łyżeczka korzennej przyprawy do piernika
400 g białego wina, półwytrawnego
750 g cydru jabłkowego
200 g soku żurawinowego, niesłodzonego
120 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
80 - 120 g miodu, płynnego
100 g kostek lodu, plus dodatkowa porcja (opcjonalnie) do podania

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 702 kJ / 168 kcal
Białko: 0 g
Węglowodany: 34 g
Tłuszcz: 0 g
Tłuszcz nasycony: 0 g
Błonnik: 1.6 g
Sód: 4 mg