Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche

Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche

4.5 80 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 slices

Składniki

Gluten-free Pastry

almond flour (see tip)
150 g
buckwheat flour
120 g
dried parsley
1 tsp
dried oregano
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground linseed
1 Tbsp
olive oil plus extra for greasing
1 Tbsp
water
4 ½ Tbsp

Filling

tinned artichoke hearts drained, halved
240 g
sun-dried tomatoes in oil drained, roughly chopped
100 g
fresh baby spinach
50 g
fresh basil leaves
5 sprigs
nutritional yeast flakes
3 Tbsp
dried oregano
1 tsp
dried chilli flakes
1 pinch
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
firm tofu pressed for 15 minutes (see tip), then broken in pieces
400 g
almond milk
1 Tbsp
onions quartered
100 g
garlic cloves
3
olive oil
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 741.7 mg

Białko 27.3 g

Kalorie 2011.7 kJ / 480.8 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 12.3 g

Tłuszcz nasycony 2.8 g

Węglowodany 41.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury 58 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce

40 Min

Millet-stuffed Pumpkin with Hazelnut Broccoli Pesto

1 Std.

Stuffed Portobello Mushrooms

45 Min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1 Std.

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1 Std.

Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo

50 Min

Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy

1 Std. 5 Min

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

1 Std. 20 Min

Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise

4 Std. 20 Min

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

1 Std. 35 Min

Black Bean and Sun-dried Tomato Dip

30 Min

Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling

15 Min