
Urządzenia i Akcesoria
Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Składniki
-
blanched hazelnuts50 g
-
water1200 g
-
fine sea salt or to taste2 tsp
-
cauliflower florets (2 cm)500 g
-
dried fettuccine250 g
-
extra virgin olive oil plus ½ Tbsp for drizzling20 g
-
garlic cloves2
-
onions quartered80 g
-
nutritional yeast flakes30 g
-
almond milk or non-dairy milk of choice300 g
-
lemon juice15 g
-
ground black pepper or to taste¼ tsp
-
fresh parsley leaves roughly chopped, for garnishing
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
460 kcal /
1929 kJ
Białko
17.5 g
Tłuszcz
17.5 g
Węglowodany
55.2 g