Velouté de fenouil à la carotte blanche

Velouté de fenouil à la carotte blanche

4.8 380 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

50 g parmesan coupé en morceaux (3 cm)
350 g de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)
250 g de carottes blanches coupées en morceaux (2-3 cm. Voir "Variante(s)")
40 g de poireau coupé en morceaux (2-3 cm)
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 pincée de sel (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.8 g

Kalorie 771.5 kJ / 186.8 kcal

Tłuszcz 16.2 g

Błonnik 3.5 g

Węglowodany 3.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blanc scintillant 9 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi - n°15 Spécial soupes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de fenouil

50 min

Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

1 godz.

Soupe de courgettes, ricotta et olives

30 min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13 godz.

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 min

Soupe de céleri-rave et haddock

45 min

Soupe danoise aux pois cassés

1 godz.

Crème de brocoli aux noisettes

1 godz.

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20 min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40 min

Velouté de betterave au lait de coco

40 min

Velouté de châtaignes et céleri

40 min