Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

4.6 76 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm)
800 g
Salz zum Würzen
Milch
120 g
Sahne
180 g
Öl zum Braten
Forellenfilets, mit Haut (à ca. 180 g)
4
Pfeffer zum Würzen
Butter in Stücken
40 g
Muskat
1 - 2 Prisen
Trüffelöl
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 42 g

Kalorie 2821 kJ / 676 kcal

Tłuszcz 41 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 2/2019 44 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Garnelensuppe mit Zitronengras

Garnelensuppe mit Zitronengras

40min

Skrei mit Muschelragout

Skrei mit Muschelragout

1h 45min

Garnelen Pasta Aglio Olio

Garnelen Pasta Aglio Olio

35min

Garnelencurry

Garnelencurry

35min

Schwarze Linguine

Schwarze Linguine

45min

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50min

Pfifferlinge in Speckrahm

Pfifferlinge in Speckrahm

55min

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

35min

Linguine mit Garnelen

Linguine mit Garnelen

35min

Zitronenlinguine mit Scampi

Zitronenlinguine mit Scampi

35min

Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis

Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis

40min

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

1h 30min