Saltimbocca mit Ofengemüse

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

Perlhuhn Quatre-Épices

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Lammhüften mit Speckbohnen

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree