Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Rehmedaillons mit Walnussrisotto
Składniki
-
Rehrückenfilets in 4 Stücken600 g
-
Pfeffer zum Würzen
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Bacon8 Scheiben
-
Öl zum Braten
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Walnusshälften120 g
-
Schalotte1
-
Walnussöl20 g
-
Risottoreis320 g
-
Weißwein, trocken60 g
-
Wasser820 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Butter in Stücken30 g
-
Wild-Preiselbeeren zum Garnieren
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1 godz. 45 min
Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce
45 min
Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw
1 godz. 10 min
Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree
2 godz.
Rotwein-Ente mit Feigen
50 min
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1 godz. 30 min
Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce
2 godz. 20 min
Hirschfilet mit Schokoladen-Pfeffersauce
50 min
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1 godz. 45 min
Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw
1 godz. 10 min
Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti
50 min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1 godz. 30 min