Soufflé aux endives et parmesan

Soufflé aux endives et parmesan

3.5 86 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 portions

Składniki

80 g d'oignon coupé en morceaux
1 gousse d'ail
15 g de beurre et un peu pour les moules
250 g de riz long blanc
500 g de bouillon de légumes
400 g d'endives (4 petites endives), coupées en quatre
150 g de jambon taillé en lanières
200 g de parmesan râpé
2 œufs
20 g de crème liquide 30-40% m.g.
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 588.4 mg

Białko 17.9 g

Kalorie 1206.9 kJ / 287.1 kcal

Tłuszcz 12.1 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon

1 godz. 10 min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45 min

Papillote de truite aux pommes et curry

30 min

Porc aux navets, au miel et à l'orange

40 min

Quiche aux tomates cerise et au bleu de Gex

1 godz. 15 min

Paleron au potiron et au vin blanc

3 godz.

Parmentier de poisson et chou vert

1 godz. 25 min

Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes

45 min

Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym

1 godz. 40 min

Tartinade de carotte au chèvre et carvi

1 godz. 15 min

Salsifis à la provençale

1 godz.

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40 min