Soufflé aux endives et parmesan

Soufflé aux endives et parmesan

3.5 84 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 portions

Składniki

80 g d'oignon coupé en morceaux
1 gousse d'ail
15 g de beurre et un peu pour les moules
250 g de riz long blanc
500 g de bouillon de légumes
400 g d'endives (4 petites endives), coupées en quatre
150 g de jambon taillé en lanières
200 g de parmesan râpé
2 œufs
20 g de crème liquide 30-40% m.g.
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 588.4 mg

Białko 17.9 g

Kalorie 1206.9 kJ / 287.1 kcal

Tłuszcz 12.1 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Tatin de fenouil, tomates et miel

50 min

Clafoutis de courgettes sans gluten

50 min

Tourte aux champignons et à l'abondance

1 godz. 15 min

Clafoutis de haricots verts au bacon

55 min

Tarte de Savoie au chou

1 godz. 30 min

Flan de poireaux à la pancetta

50 min

Tortilla à la courgette et à la mimolette

45 min

Gratin de carotte aux épices et au parmesan

1 godz. 5 min

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

50 min

Chou-fleur en soufflé

55 min

Courgette au jambon

1 godz.

Gratin d'endives à l'italienne

1 godz. 45 min