Przejdź do głównej treści Szukaj
Ballotine de saumon

Ballotine de saumon
3.7 10 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 25 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 400 g de filets de saumon frais désarêtés
  • 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 2 œufs
  • 6 brins d'aneth frais ciselés
  • 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
  • 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 feuilles de laitue
    4 feuilles de batavia
  • 300 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 24 g
Kalorie 1160 kJ / 279 kcal
Tłuszcz 20 g
Węglowodany 0.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du poisson 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cabillaud au beurre d'agrumes

4.5(231)

50 min

Bavarois tomate-fraise

3.3(4)

2 godz. 25 min

Couscous de crevettes et sa bisque

4.6(223)

1 godz.

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

3.8(240)

40 min

Filet de truite saumonée à la sauce sublime

4.5(199)

35 min

Paupiette de sole

3.6(10)

50 min

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

4.0(117)

35 min

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

4.2(21)

3 godz.

Filet de truite du Grand Morin au vin d'Argenteuil, velours de cresson de Méréville - Eric Robert

1.0(1)

3 godz. 45 min

Filets de merlan en papillote de poireau

4.6(15)

45 min

Papillotes de lieu et purée de céleri

4.4(5)

45 min

Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes

4.6(907)

45 min