Ballotine de saumon

Ballotine de saumon

3.7 10 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

400 g de filets de saumon frais désarêtés
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 œufs
6 brins d'aneth frais ciselés
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 feuilles de laitue

4 feuilles de batavia
300 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 24 g

Kalorie 1160 kJ / 279 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 0.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du poisson 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 min

Brochette de lapin, pomme et pruneau

1 godz.

Bavarois d'asperge

15 min

Paupiette de sole

50 min

AVRIL Volaille fermière à l'ail des ours, boulgour végétal - Nicolas Masse

1 godz. 10 min

Aumônières de petits légumes

40 min

Filet de truite saumonée à la sauce sublime

35 min

Papillote de turbot aux petits légumes

1 godz. 15 min

Couscous de crevettes et sa bisque

1 godz.

Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes

45 min

Velouté de potiron et crevette

35 min

Sorbet aux fruits

10 min