Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 5 chipolatas (250 g environ)
- 40 g de parmesan
- 1 échalote, pelée et coupée en deux
- 30 g de beurre
-
1
cube de bouillon de poule
lub 1 cube de bouillon de légumes - 620 g d'eau
- 200 g de riz spécial risotto
- 200 g de petits pois surgelés, non décongelés
- 1 c. à soupe de mascarpone
- poivre moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2581 kJ / 619 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 49 g
- Tłuszcz
- 37 g
Alternatywne przepisy
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15min
Gnocchis à la carbonara
15min
Risotto à la viande hachée
45 min
Coquillettes chorizo-comté
15min
Crozetto aux lardons et poivrons
40min
Poulet aux poivrons façon risotto
40min
Risotto à l'artichaut et au jambon cru
25min
Riz de Louisiane à la saucisse fumée
1h 10min
Risotto à l'espagnole
30min
Gratin de crozets au jambon
1u.
"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort
35min
Croziflette
1h 25min