Kofta de borrego com cuscuz de pêssego e molho tzatziki

Kofta de borrego com cuscuz de pêssego e molho tzatziki

4.5 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 doses

Składniki

Kofta

carne de borrego limpa, cortada em pedaços (3 cm aprox.), semicongelada
600 g
cebola roxa
100 g
dentes de alho
2
malagueta vermelha
1
hortelã só as folhas
10 g
salsa
10 g
canela em pó
½ c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
sal
1 c. chá de
ovo
1
rosmaninho
12 pés de

Tzatziqui

pepino
200 g
sal
½ c. chá de
hortelã
10 g
iogurte natural
120 g
queijo-creme
100 g
pimenta
1 pitada de
azeite
10 g

Cuscuz

pêssego cortado em cubos
200 g
laranja (raspa e sumo)
1
cuscuz
350 g
água
350 g
sal
1 c. chá de
folha de louro
1
azeite mais q.b. p/ grelhar
15 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 32 g

Kalorie 1970 kJ / 471 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® nas 4 estações 78 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Kofta de borrego com chutney de manga

2 godz. 10 min

Molho holandês

10 min

Tagine de legumes com ras el hanout

40 min

Caril tailandês

45 min

Sopa fria de pepino

4 godz.

Ceviche de salmão

5 godz.

Gyozas de porco com molho de soja

45 min

Rolo de agrião com cebola confitada

1 godz.

Salada de frango com quinoa, morangos e molho pesto

30 min

Sushi em taça

30 min

Gyozas de legumes com emulsão de soja e balsâmico

1 godz. 20 min

Molho pesto

5 min