Kofta de borrego com cuscuz de pêssego e molho tzatziki

Kofta de borrego com cuscuz de pêssego e molho tzatziki

4.5 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 doses

Składniki

Kofta

carne de borrego limpa, cortada em pedaços (3 cm aprox.), semicongelada
600 g
cebola roxa
100 g
dentes de alho
2
malagueta vermelha
1
hortelã só as folhas
10 g
salsa
10 g
canela em pó
½ c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
sal
1 c. chá de
ovo
1
rosmaninho
12 pés de

Tzatziqui

pepino
200 g
sal
½ c. chá de
hortelã
10 g
iogurte natural
120 g
queijo-creme
100 g
pimenta
1 pitada de
azeite
10 g

Cuscuz

pêssego cortado em cubos
200 g
laranja (raspa e sumo)
1
cuscuz
350 g
água
350 g
sal
1 c. chá de
folha de louro
1
azeite mais q.b. p/ grelhar
15 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 32 g

Kalorie 1970 kJ / 471 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® nas 4 estações 78 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pão sueco com salmão e couve marinada

2 godz.

Cassoulet vegetariano com leguminosas

40 min

Frango recheado com frutos secos e batatas glaceadas

1 godz. 30 min

Chamuças com lentilhas e beringela

1 godz.

Frutos secos tostados com curcuma e mel

20 min

Pasta de maçã e pimento

25 min

Frango garam massala com arroz basmati

35 min

Salada de batata com pesto

45 min

Pasta de caril verde

25 min

Salada de batata nova com molho de coentros e abacate

30 min

Sopa de lentilhas com almôndegas de bulgur

1 godz. 40 min

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

45 min