Przejdź do głównej treści Szukaj
Brandade de morue et persillade

Brandade de morue et persillade
4.8 287 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 40 g de pain rassis en cubes
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g de persil frais
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
  • 300 g de morue dessalée "prête à l'emploi"
  • 200 g de lait
  • 50 g de crème liquide entière

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 39 g
Kalorie 1875 kJ / 447 kcal
Tłuszcz 17 g
Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brandade de morue

4.7(479)

24 Std. 35 Min

Mouclade charentaise

4.4(27)

40 Min

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

4.3(70)

5 Std. 30 Min

Cassoulet de la mer

4.7(101)

50 Min

Morue à la méditerranéenne

4.2(32)

1 Std. 25 Min

Calamars farcis au chorizo

4.0(36)

1 Std. 10 Min

Calamars vapeur à la catalane

4.3(145)

35 Min

Seiche à la sauce tomate

4.4(50)

1 Std. 15 Min

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

4.3(80)

20 Min

Bisque de crevettes

4.7(211)

30 Min

Raie aux câpres

4.6(126)

45 Min

Lotte et crevettes à l'américaine

4.6(269)

1 Std. 15 Min