Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porcji
Ingredients: 10 - 15 gałązek kolendry, świeżej; 10 - 20 g papryczek chili, świeżych; 80 - 100 g pomidora; 40 - 60 g cebuli szalotki; 450 g awokado; 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

4.8 1.1K oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

10 porcji

Składniki

10 - 15 gałązek kolendry, świeżej tylko liście
10 - 20 g papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
80 - 100 g pomidora bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
40 - 60 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
450 g awokado bardzo dojrzałego, pokrojonego na kawałki
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego