Crema di topinambur e tartufo

Crema di topinambur e tartufo

4.4 31 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

2 porzioni

Składniki

60 g di cipolla bianca
30 g olio extravergine di oliva
250 g di topinambur a pezzi
300 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
tartufo nero fresco a scaglie q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 0.6 g

Kalorie 736.4 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 4.3 g

Węglowodany 2.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 29 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Hummus di barbabietole

25 min

Spatzle alla barbabietola

30 min

Crema di cardi con patate al timo

50 min

Malfatti bergamaschi

40 min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 godz. 10 min

Gomasio

15 min

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35 min

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2 godz.

Torta salata ai porri e cumino nero

1 godz. 20 min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 min

Gazpacho feta e cetrioli

1 godz. 10 min

Gazpacho di pomodoro e basilico

15 min