Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

3.3 3 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 15 min
6 porzioni

Składniki

Gaspacho
  • di barbabietola sbucciata, a pezzi
    150 g
  • di mela Granny Smith (½ mela circa)
    80 g
  • di scalogno
    10 g
  • di cerfoglio fresco
    1 gambo
  • di succo di limone
    15 g
  • di yogurt greco
    130 g
  • di acqua
    50 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe di Sichuan
    1 pizzico
Mousse
  • di panna (30-40% di grassi) fredda
    100 g
  • di formaggio di capra freddo
    80 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe di Sichuan
    1 pizzico
  • gherigli di noci tritati
    6

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 129 kcal / 536 kJ
Białko 2.7 g
Tłuszcz 10.3 g
Węglowodany 6.2 g
Błonnik 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...