
Urządzenia i Akcesoria
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 15 min
6 porzioni
Składniki
Gaspacho
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di barbabietola sbucciata, a pezzi150 g
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di mela Granny Smith (½ mela circa)80 g
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di scalogno10 g
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di cerfoglio fresco1 gambo
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di succo di limone15 g
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di yogurt greco130 g
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di acqua50 g
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di sale1 pizzico
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di pepe di Sichuan1 pizzico
Mousse
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di panna (30-40% di grassi) fredda100 g
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di formaggio di capra freddo80 g
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di sale1 pizzico
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di pepe di Sichuan1 pizzico
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gherigli di noci tritati6
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
129 kcal /
536 kJ
Białko
2.7 g
Tłuszcz
10.3 g
Węglowodany
6.2 g
Błonnik
1 g