Pappardelle al sugo di agnello

Pappardelle al sugo di agnello

3.9 14 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

70 g di pancetta a cubetti
60 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
120 g di cipolla dorata in quarti
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di carne trita di agnello
70 g di vino bianco secco
300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
300 g di pasta all'uovo secca tipo pappardelle
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 42.4 g

Kalorie 2724 kJ / 651 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 3.8 g

Węglowodany 63.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pasqua e Pasquetta 32 Przepisy
Włochy

Pasqua italiana 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1 godz. 30 min

Pappardelle al ragù di agnello

Pappardelle al ragù di agnello

1 godz.

Sagne chine

Sagne chine

1 godz. 40 min

Ragù alla barese

Ragù alla barese

4 godz.

Cecapreti con ragù della ciociaria

Cecapreti con ragù della ciociaria

3 godz.

Guazzetto di fasolari e fave

Guazzetto di fasolari e fave

1 godz. 50 min

Amatriciana con cozze

Amatriciana con cozze

55 min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1 godz. 10 min

Coniglio stufato

Coniglio stufato

1 godz. 10 min

Trippa in umido

Trippa in umido

1 godz. 10 min

Coniglio all'appetitosa

Coniglio all'appetitosa

1 godz. 10 min

Trippa e fagioli alla contadina

Trippa e fagioli alla contadina

1 godz. 10 min