Pappardelle al sugo di agnello

Pappardelle al sugo di agnello

3.9 14 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

70 g di pancetta a cubetti
60 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
120 g di cipolla dorata in quarti
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di carne trita di agnello
70 g di vino bianco secco
300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
300 g di pasta all'uovo secca tipo pappardelle
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 42.4 g

Kalorie 2724 kJ / 651 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 3.8 g

Węglowodany 63.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pasqua e Pasquetta 32 Przepisy
Włochy

Pasqua italiana 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Fettuccine al limone al sugo di scampi

1h 5min

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1h 30min

Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

1h 40min

Cecapreti con ragù della ciociaria

3h

Busiate al forno con pesto alla trapanese

1h

Penne con crema di limone e carciofi

30min

Baccalà con peperoni cruschi

50min

Linguine al nero di seppia

45min

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

2h 30min

Champignon ripieni al forno

1h

Cavatelli pomodori e caciocavallo

1h 30min

Fileja al ragù

3h