Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

4.7 273 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 raciones

Składniki

200 g de berberechos frescos
1 cucharada de sal
25 g de cebolla
250 g de puerro en trozos de 2 cm
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
75 g de patata cortada en trozos
500 g de caldo de ave
1 pellizco de pimienta negra molida
450 g de ramilletes de brócoli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 8.4 g

Kalorie 461 kJ / 110 kcal

Tłuszcz 5.9 g

Błonnik 3.7 g

Węglowodany 6.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Invierno - Recetas de temporada 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25min

Ñoquis a la carbonara

15min

Crema de calabaza y langostinos

45min

Trinxat de col

1h 15min

Risotto con calabacín y beicon

35min

Crema de patata y puerro

1h

Crema de verduras

1h

Brócoli y patatas con salsa de queso

30min

Guiso de ternera y verduras con miso

2h

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1h 30min

Bol al gusto con salsa de legumbres

30min

Crema de calabaza con langostinos dorados

1h