Arroz al horno

Arroz al horno

4.5 221 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 raciones

Składniki

Cocido

250 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
1 hueso de ternera pequeño (de caña o de rodilla)
1 trozo de jamón curado pequeño
1 muslo de pollo con piel (aprox. 200 g)
200 g de carne de ternera (morcillo o falda)
1400 - 1600 g de agua
1 cucharadita de sal
1 chorizo cortado en 3-4 trozos
1 tomate maduro cortado por la mitad
80 g de patata en rodajas de 1 cm

Arroz al horno

50 g de panceta fresca de cerdo en dados

50 g de dados de beicon
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 cabeza de ajos sin pelar
60 g de tomate triturado en conserva
300 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de pimentón
1 pellizco de hebras de azafrán

½ cucharadita de colorante alimentario
1 morcilla de cebolla cortada en 4 rodajas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 25.06 g

Kalorie 2381 kJ / 570 kcal

Tłuszcz 29.81 g

Błonnik 5.89 g

Węglowodany 50.27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Arroces 9 Przepisów
Meksyk

Especial arroces 9 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

40 min

Arroz caldoso con pez espada

40 min

Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos

20 min

Risotto con gambas, salchichas y manzana

30 min

Pollo a la cazadora

40 min

Estofado de ciervo

1 godz.

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1 godz.

Arroz con cordero

1 godz. 10 min

Pollo al chimichurri

30 min

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1 godz. 20 min

Espaguetis a la amatriciana

25 min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4 godz. 20 min