Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos

Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos

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Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

2 raciones

Składniki

35 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
55 g de agua
250 - 270 g de patatas en rodajas de 5 mm
40 - 50 g de pimiento verde italiano en rodajas finas
1 pellizco de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 filetes de solomillo de ternera (de 90-100 g) a temperatura ambiente
2 pellizcos de sal en escamas

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 604 kcal / 2529 kJ

Białko 50 g

Tłuszcz 34.8 g

Węglowodany 23.9 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 10.4 g

Sód 342.1 mg

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