Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

4.2 119 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 raciones

Składniki

Albóndigas

50 g de queso parmesano en trozos
8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
20 g de miga de pan blanco
1 diente de ajo
500 g de carne picada mixta
2 huevos
3 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
2 cucharaditas de aceite de oliva (para engrasar)

Salsa de romero

2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva
150 g de cebolleta cortada en juliana
100 g de vino blanco seco
300 g de tomate maduro sin piel y en mitades
3 pellizcos de sal

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 25.69 g

Kalorie 2765 kJ / 661 kcal

Tłuszcz 58.17 g

Błonnik 1.69 g

Węglowodany 8.79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Especial albóndigas 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Papilla de fruta con zanahoria

10 Min

Arroz con champiñones, guisantes y salchichas de pollo

30 Min

Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos

20 Min

Risotto con gambas, salchichas y manzana

30 Min

Espaguetis con pimientos

1 Std.

Estofado de ciervo

1 Std.

Ternera con setas al brandy

45 Min

Berenjenas rellenas con huevo

1 Std.

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 Min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4 Std. 20 Min

Espaguetis a la amatriciana

25 Min

Arroz al horno

1 Std. 45 Min