Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

4.2 117 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 raciones

Składniki

Albóndigas

50 g de queso parmesano en trozos
8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
20 g de miga de pan blanco
1 diente de ajo
500 g de carne picada mixta
2 huevos
3 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
2 cucharaditas de aceite de oliva (para engrasar)

Salsa de romero

2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva
150 g de cebolleta cortada en juliana
100 g de vino blanco seco
300 g de tomate maduro sin piel y en mitades
3 pellizcos de sal

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 25.69 g

Kalorie 2765 kJ / 661 kcal

Tłuszcz 58.17 g

Błonnik 1.69 g

Węglowodany 8.79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Especial albóndigas 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ternera con setas al brandy

45 min

Arroz con cordero

1 godz. 10 min

Papilla de fruta con zanahoria

10 min

Arroz con champiñones, guisantes y salchichas de pollo

30 min

Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera para dos

20 min

Risotto con gambas, salchichas y manzana

30 min

Espaguetis con pimientos

1 godz.

Garbanzos a la catalana

35 min

Estofado de ciervo

1 godz.

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4 godz. 20 min

Arroz al horno

1 godz. 45 min