Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki

Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki

4.0 29 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

12 sztuk

Składniki

200 g mąki pszennej tortowej
85 g wody ciepłej
30 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
1 szczypta soli
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
200 g cukru
5 żółtek
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
mąka pszenna tortowa do oprószenia blatu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Białko 6.8 g

Kalorie 1050.2 kJ / 250.8 kcal

Tłuszcz 11.6 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 30.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SMAKI WAKACJI I 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Budyniowo-sernikowe ciasto na zimno

3 godz. 20 min

Miniciasta czekoladowe z Varomy

1 godz.

Sernik z ricotty z dżemem figowym

5 godz. 40 min

Portugalskie minitarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

2 godz.

Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

13 godz. 50 min

Krem pomarańczowy

35 min

Szampański crème brûlée z biszkoptami

3 godz.

Świąteczne ciasto Stollen z twarogiem

2 godz. 30 min

Bakłażan w kokosowo-orzeszkowym sosie z ryżem (z osłoną noża miksującego)

45 min

Banany w karmelu z przyprawami korzennymi

1 godz. 50 min

Ciasto z serem ricotta

1 godz. 20 min

Roladki naleśnikowe z ricottą i pomarańczą

55 min