Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

3.3 46 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

2 Portionen

Składniki

Lachsfrikadellen

Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
350 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Schalotte halbiert
1
Pflanzenöl und etwas mehr zum Bearbeiten
20 g
Limettenschale Bio (à 1 x 4 cm)
2 Streifen
Salz
½ TL

Gurkensalat und Fertigstellung

Salatgurke Bio, streifig geschält, in Stücken (3 cm)
400 g
Möhren in Stücken (2 cm)
100 g
Koriander abgezupft
10 Stängel
Pflanzenöl
20 g
Limettensaft
20 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen
Sojasauce
10 g
frische Mungobohnensprossen
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 36 g

Kalorie 2452 kJ / 585 kcal

Tłuszcz 42 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Spargel-Mango-Salat

35 min

Fisch-Schaschlik

35 min

Ratatouille-Salat

1 godz.

Kartoffelsalat mit Manchego und Spargel

3 godz.

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1 godz.

Gekühlte Joghurtsuppe mit Zitrone

1 godz. 15 min

Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat

1 godz.

Kartoffelsalat mit Oliven und Salsiccia-Frikadellen

1 godz. 15 min

Lachsbuletten

40 min

Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten

25 min

Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce

40 min

Garnelen mit Bohnenduo

35 min