Ratatouille-Salat

Ratatouille-Salat

4.3 113 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 Portionen

Składniki

  • rote Zwiebeln halbiert
    2
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    80 g
  • Frühlingszwiebeln weiße Teile in schräge Scheiben geschnitten
    5
  • Paprika, gemischt in mundgerechten Stücken
    3
  • Zucchini (ca. 500 g), in Scheiben (1 cm), ggf. halbiert oder geviertelt
    2 - 3
  • Thymian
    2 Zweige
  • Lorbeerblätter
    2
  • passierte Tomaten, konserviert
    125 g
    125 g stückige Tomaten
  • Salz
    2 gestr. TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Cherry-Tomaten halbiert
    250 g
  • Balsamico, hell
    30 g
  • Sherryessig zum Abschmecken
    1 - 2 EL

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 4 g
Kalorie 831 kJ / 199 kcal
Tłuszcz 14 g
Błonnik 5 g
Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...