Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

4.6 237 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

6 raciones

Składniki

1 - 2 berenjenas (aprox. 300 g)
1 ½ cucharaditas de sal
1 diente de ajo
200 g de pimiento rojo en trozos
1 chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)
50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en cuartos
40 g de tomate concentrado
800 g de tomate troceado en conserva (2 latas)
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
20 g de miel
20 g de vinagre
½ cucharadita de pimienta molida
2 hojas de laurel secas
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
6 huevos
2 cucharadas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
3 panes pita (tostados y cortados en tiras)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 10.6 g

Kalorie 1053 kJ / 251 kcal

Tłuszcz 15.4 g

Błonnik 3.9 g

Węglowodany 17.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriente 101 Przepisów
Hiszpania

Ramadán 26 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Coliflor tika masala

30 min

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

55 min

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10 min

Garam masala - Subcontinente indio

5 min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 min

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25 min

Goulash de soja con dumplings

1 godz. 25 min

Minitacos vegetarianos

50 min

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25 min

Estofado de berenjena picante

30 min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1 godz.