Przejdź do głównej treści Szukaj
Mignons de porc à l'époisses

Mignons de porc à l'époisses
4.3 26 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 600 g de filet mignon de porc
  • 100 g de fromage à pâte molle, type époisses, coupé en 5 tranches
  • 6 feuilles d'estragon frais
  • 35 g d'échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 350 g de carottes (100 g coupés en tronçons et 250 g détaillés en dés)
  • 30 g de beurre doux
  • 1 c. à soupe de farine de blé
  • 400 g d'eau
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de fenouil détaillé en lamelles
  • 230 g de pommes de terre détaillées en dés
  • 75 g de poivrons rouges détaillés en dés
  • 75 g de poivrons jaunes détaillés en dés
  • 75 g de poivrons orange détaillés en dés
  • 60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 35 g
Kalorie 2493 kJ / 597 kcal
Tłuszcz 40.5 g
Węglowodany 23.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes fromagères 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lasagne au merlu, légumes et champignons

3.7(40)

1hod. 35min.

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

4.5(109)

1hod.

Œuf en cocotte de tomate

3.2(30)

1hod.

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

4.4(42)

45min.

Papillote de canard au miel et aux poires

4.0(60)

1hod.

Gratin de merlu aux courgettes

3.3(51)

45min.

Effiloché de canard aux pêches

4.3(6)

1hod.

Crumble terre et mer

4.2(22)

50min.

Filet mignon aux nectarines

4.3(46)

40min.

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

4.4(114)

35min.

Tartines scandinaves

4.2(26)

10min.

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

4.4(140)

2hod. 45min.