Soupe de cresson aux œufs mollets

Soupe de cresson aux œufs mollets

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

1 botte de cresson frais de belle taille
450 g d'eau et de l'eau froide pour le cresson
250 g de pommes de terre pelées et en petits dés
1 cube de bouillon de légumes
2 échalotes pelées et coupées en deux
4 œufs
30 g de beurre
70 g de crème liquide entière
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 1055 kJ / 254 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 14 g

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Dostępny w

Larousse Petits plats du soir - Soupes complètes Vol.I 8 Przepisów
Francja

Soupes pour 2, 4 et 6 13 Przepisów
Francja

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