Mousseline de céleri-rave

Mousseline de céleri-rave

4.9 553 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

500 g d'eau
700 g de céleri-rave coupé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.8 g

Kalorie 819 kJ / 197 kcal

Tłuszcz 17.5 g

Błonnik 8.8 g

Węglowodany 6.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Purées - déclinaison de saveurs 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de topinambour

45 Min

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

1 Std. 5 Min

Soupe de courgette et menthe

35 Min

Crème de chou-fleur

30 Min

Velouté de courgette et roquette

35 Min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40 Min

Soupe de cresson aux œufs mollets

25 Min

Velouté d'endive

35 Min

Asperges et jambon sauce hollandaise

1 Std.

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 Min

Asperges à la flamande

25 Min

Soupe froide de courgette à la grecque

2 Std. 15 Min