Soupe froide courgette, chèvre et cumin

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

4.1 147 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

8 portions

Składniki

80 g d'oignon coupé en deux
2 c. à café de graines de cumin
15 g d'huile d'olive
800 g de courgettes coupées en morceaux
800 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.8 g

Kalorie 332.6 kJ / 80.1 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 2.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs et petits prix 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Purée aux trois racines

45min.

Soupe de cresson aux œufs mollets

25min.

Mousseline de céleri-rave

45min.

Taboulé de chou-fleur

25min.

Houmous de betterave

15min.

Velouté de topinambour

45min.

Gaspacho de melon

10min.

Soupe froide de concombre au basilic

10min.

Crème de chou-fleur

30min.

Gaspacho concombre-feta

10min.

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35min.

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

1hod. 5min.