Velouté d'endive

Velouté d'endive

4.0 281 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

40 g d'échalotes
120 g de pomme de terre farineuse (type bintje), coupée en morceaux
4 endives (450 g env.), coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
20 g de beurre demi-sel
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 portions

Sód 208.8 mg

Białko 6.3 g

Kalorie 1258.3 kJ / 300.7 kcal

Tłuszcz 16.8 g

Błonnik 10.5 g

Tłuszcz nasycony 10.3 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi - n°15 Spécial soupes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poireaux vinaigrette

35 min

Compote de prune à la cannelle

25 min

Compote rhubarbe-pomme-framboise

20 min

Asperges sauce mousseline

1 godz.

Mousseline de céleri-rave

45 min

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

50 min

Velouté d'asperge au cerfeuil

30 min

Compote de pommes épicée

25 min

Soupe de cresson aux œufs mollets

25 min

Velouté de cresson à l'ail

1 godz.

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40 min

Asperges et jambon sauce hollandaise

1 godz.