Przejdź do głównej treści Szukaj
Polenta-Flammeri mit Zwetschgenröster

Polenta-Flammeri mit Zwetschgenröster
4.7 10 ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 10 godz.
6 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Zitronenschale (à 1 x 4 cm), Bio, dünn abgeschält
    4 Streifen
  • Zucker
    40 g
  • Butter in Stücken
    20 g
  • Gelatine
    4 Blätter
  • Wasser, kalt zum Einweichen
  • Polenta (Maisgrieß)
    100 g
  • Mandeldrink ungesüßt
    500 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    1
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    250 g
  • Mandellikör (z.B. Amaretto)
    30 g
  • Eier (Kl. M), getrennt
    2
  • Salz
    2 Prisen
Zwetschgenröster
  • Mandeln
    50 g
  • Zwetschgen halbiert, entsteint
    600 g
  • brauner Zucker
    60 g
  • Wasser
    60 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 8 g
Kalorie 1798 kJ / 430 kcal
Tłuszcz 23 g
Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Stachelbeer-Sorbet mit Whisky

4.6(13)

5 godz. 15 min

Nusstarte mit Aprikosen

4.6(117)

1 godz.

Bärlauch-Zabaglione

3.7(70)

10 min

Birnenbrot

4.7(29)

9 godz. 40 min

Apfel-Brombeer-Strudel

4.8(15)

2 godz. 40 min

Feigen-Kirsch-Chutney

3.8(17)

45 min

Maronen-Schoko-Mousse

3.6(47)

4 godz. 30 min

Birnen-Mürbeteig-Strudel

4.1(11)

3 godz. 15 min

Gefüllte Rote Rüben mit Rotkrautsalat

3.4(10)

1 godz.

Zwetschgenkompott mit Mohn-Milchreis

4.4(66)

1 godz. 15 min

Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini

4.3(28)

1 godz. 10 min

Rotweinbirnen

4.9(104)

3 godz. 20 min