Urządzenia i Akcesoria
Piccole lemon meringue pie
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 2 godz. 35 min
6 pezzi
Składniki
Pasta frolla
-
60 g zucchero
-
burro q.b.
-
farina tipo 00 q.b.
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
Crema al limone
-
200 g zucchero
-
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
3 uova grandi
-
120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
100 g di burro
-
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata
Meringa
-
110 g zucchero
-
30 g di acqua
-
3 albumi
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Białko
12.1 g
Kalorie
3226 kJ /
771 kcal
Tłuszcz
35.8 g
Błonnik
1.2 g
Węglowodany
100.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Dolce effetto
60 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20 Min
Red velvet cake
1 Std. 15 Min
Tartellette con curd ai lamponi
4 Std.
Éclair con crema pasticcera e caramello
1 Std. 10 Min
Torta Red velvet
3 Std.
Dacquoise ai lamponi
3 Std.
Ganache al cioccolato bianco
12 Std. 20 Min
Lemon meringue pie
3 Std.
Ganache al cioccolato
12 Std. 20 Min
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2 Std. 20 Min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25 Min
Waffles alla panna
1 Std. 15 Min