Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Lemon meringue pie
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 3 godz.
10 fette
Składniki
Pasta frolla
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
100 g zucchero
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
170 g di burro a pezzi
-
1 uovo
-
1 tuorlo
-
1 pizzico di sale
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Ripieno al limone
-
300 g zucchero
-
20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
180 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
200 g di burro a pezzi
-
4 uova grandi
-
1 foglio di gelatina (4 g), ammollato in acqua fredda e strizzato
Meringa
-
150 g zucchero
-
40 g di acqua
-
4 albumi
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 fetta
Białko
9.4 g
Kalorie
2757 kJ /
659 kcal
Tłuszcz
34.3 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
83.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Mousse al pistacchio con crumble al cacao
2 Std.
Piccole lemon meringue pie
2 Std. 35 Min
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
7 Std. 30 Min
Torta meringata al limone con glassatura veloce
3 Std. 15 Min
Semifreddo al caramello salato
11 Std.
Ganache al cioccolato bianco
12 Std. 20 Min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25 Min
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
11 Std.
Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
7 Std.
Ganache al cioccolato
12 Std. 20 Min
Crema al caramello salato
1 Std. 10 Min
Torta Sacher
3 Std. 30 Min