Urządzenia i Akcesoria
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 20 min
1 Ricetta completa
Składniki
-
210 g di latte intero
-
10 g di sciroppo di glucosio
-
355 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
-
10 g di gelatina in polvere
-
380 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
35 g di pasta di nocciole
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa
Białko
44 g
Kalorie
14681 kJ /
3509 kcal
Tłuszcz
282 g
Węglowodany
212 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Luca Montersino
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Bon bon ripieni di toffee
2 Std. 30 Min
Ganache al cioccolato bianco
12 Std. 20 Min
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2 Std. 20 Min
Macaron al cioccolato
24 Std.
Pasta Choux
2 Std.
Profiteroles
2 Std.
Bignè menta e cioccolato
4 Std.
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
7 Std. 30 Min
Lemon meringue pie
3 Std.
Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao
5 Std.
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
11 Std.
Ganache al cioccolato
12 Std. 20 Min