Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

5.0 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

1 Ricetta completa

Składniki

210 g di latte intero
10 g di sciroppo di glucosio
355 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
10 g di gelatina in polvere
380 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
35 g di pasta di nocciole

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Białko 44 g

Kalorie 14681 kJ / 3509 kcal

Tłuszcz 282 g

Węglowodany 212 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Muffin cocco e arancia (senza glutine)

50 dk

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

2sa 15 dk

Meringata al cioccolato

9sa 25 dk

Treccia alla cannella

3sa 10 dk

Baci di meringa ai mirtilli

3sa 30 dk

Torta di tagliolini

4sa

Formaggio fresco

9sa 45 dk

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5sa

Torta di meringa e mousse al cioccolato

6sa 30 dk

Pasta fresca al cacao

1sa 10 dk

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11sa

Torta di pesche e lamponi (vegan)

5sa