![Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/487B9F5A-0238-430A-9226-6AE6E53B1ED4/Derivates/E60EE20C-F57A-4E42-BB02-FDAE1DFDBFE3.jpg)
Wersje kompatybilne
Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g Nudeln, z.B. Bucatini oder Penne
-
500
g Geflügelbrühe (siehe Tipp)
lub 500 g Wasser und 1 geh. TL Gewürzpaste oder 1 Brühwürfel für Hühnerbrühe - 30 g Tomatenmark
- ½ TL Sambal Oelek
- 2 Stängel Zitronengras, untere Enden halbiert, etwas flach geklopft
- 1 Stück frischer Ingwer, haselnussgroß, in dünnen Scheiben
- 25 g Süße Chilisauce für Huhn "Chili-Chicken"
- 1 rote Paprika (200 g), in Streifen, 3 mm, ca. 10 cm lang
- 1 Zucchini (200 g), in Streifen, 5 mm, ca. 10 cm lang
- 12 Zuckerschoten, längs halbiert
- 6 Mini-Maiskolben
- 800 g Steinbuttfilets, in 8 Stücken
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 30 g Sesamöl
- 200 g Butter, kalt, in Flocken
- 1 geh. EL Speisestärke (15 g)
- Wasser, zum Anrühren
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3827 kJ / 915 kcal
- Białko
- 45 g
- Węglowodany
- 60 g
- Tłuszcz
- 54 g
- Błonnik
- 7.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Schwertfisch-Roulade sizilianisch
1h
Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce
40min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35min
Lachsfilets in Sherrysauce
35min
Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree
1h 10min
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1h
Rotbarsch mit Roter Mojo
1h
Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat
1h 20min
Forellen mit Sauce Hollandaise
55min
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1h 10min
Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln
1h 15min
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1h