Urządzenia i Akcesoria
Flan di asparagi con turbante di sogliole
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
-
700 g di acqua + q.b.
-
300 g di asparagi verdi
-
burro q.b.
-
20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
½ scalogno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
1 uovo
-
15 g di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
8 filetti di sogliola freschi
Citronette
-
20 g olio extravergine di oliva
-
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
1 pizzico di sale
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
31.8 g
Kalorie
1360 kJ /
325 kcal
Tłuszcz
19.3 g
Węglowodany
6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Incaricate in cucina
5 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 Min
Scampetti con maionese alla senape
30 Min
Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt
45 Min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1 Std.
Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)
1 Std.
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
2 Std.
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
50 Min
Capesante al profumo di arancia
1 Std. 10 Min
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1 Std.
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35 Min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 Std. 15 Min
Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico
1 Std.