
Urządzenia i Akcesoria
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
8 porzioni
Składniki
-
70 g di cipolla dorata a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di acqua
-
250 g di melanzane a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm) + q.b.
-
2 cucchiaini di curry in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
58 kcal /
243 kJ
Białko
0.9 g
Tłuszcz
4.1 g
Węglowodany
4.4 g
Błonnik
1 g