Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

4.0 21 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

8 porzioni

Składniki

70 g di cipolla dorata a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di acqua
250 g di melanzane a pezzi (2-3 cm)
250 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 cucchiaini di curry in polvere
peperone rosso pulito e a listarelle

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 0.9 g

Kalorie 243 kJ / 58 kcal

Tłuszcz 4.1 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 4.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Piatti freddi 102 Przepisy
Włochy

Un mare di freschezza 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cacciucco di ceci

50 min

Catalogna con olive e capperi

50 min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35 min

Purè di finocchi

35 min

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35 min

Risotto alla barbabietola e bacon croccante

35 min

Riso basmati integrale con sgombro, pomodorini secchi e pistacchi

45 min

Burger leggero di verdure

45 min

Spezzatino di seitan con patate e carote

1 godz. 20 min

Insalata con quinoa, pollo e avocado

45 min

Tabulè di quinoa e tonno

40 min