![Vellutata fredda peperone, melanzana e curry Vellutata fredda peperone, melanzana e curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f52aa305-7daa-4ea9-8a98-e9ea49076202/Derivates/6cf773a5-0c48-4f67-98e2-f89342318cd2.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 70 g di cipolla dorata a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di acqua
- 250 g di melanzane a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di peperone rosso, pulito e a pezzi (2-3 cm) + q.b.
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 243 kJ / 58 kcal
- Białko
- 0.9 g
- Węglowodany
- 4.4 g
- Tłuszcz
- 4.1 g
- Błonnik
- 1 g
Alternatywne przepisy
Gazpacho finocchio e mela
15 dk
Crema di cipolle e timo
1sa
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30 dk
Crema fredda di zucchine
20min
Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)
35min
Purè di piselli
40min
Vellutata fredda di zucchine e menta
1h 30min
Crema di melanzane grigliate
35min
Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino
15 dk
Crema di asparagi e curcuma
35min
Zuppa di peperoni rossi e zucchine
55 dk
Crema di zucchine con dadolata di pomodori
40min