Salmon and Asparagus Rice Salad

Salmon and Asparagus Rice Salad

3.8 44 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Dill Sauce

fresh dill leaves only
4 sprigs
sour cream
200 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
pickled capers drained
1 tsp
fine sea salt
¼ tsp

Rice and Salmon

garlic cloves
2
fine sea salt
1 ½ tsp
mixed peppercorns
1 tsp
lemons thin peelings of skin only
2
spring onions cut in pieces (3 cm)
60 g
fresh parsley leaves and tender stems, cut in pieces
30 g
freshly squeezed lemon juice
60 g
ground turmeric
½ tsp
white long grain rice
250 g
water
1150 g
asparagus woody ends removed, cut in pieces (3 cm)
250 g
lemon sliced (5 mm)
1
fresh salmon fillets, skinless
680 g
fresh dill leaves
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29 g

Kalorie 1885 kJ / 450 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in Under 45 Minutes 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter

1 godz. 20 min

One-pot Lemon, Basil and Ricotta Chicken Pasta

35 min

Salt Cod with Spinach and Chickpeas

45 min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1 godz.

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45 min

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

30 min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 min

Ham and Leek Pasta Sauce

30 min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35 min

Spring Vegetable Penne

45 min

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

25 min

Orzo with Salmon and Spinach

40 min