Superfood Salmon Salad

Superfood Salmon Salad

4.4 80 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

quinoa, tri-colour
100 g
water
1250 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
lemon thin peelings of skin only, no white pith
½
garlic clove
1
long red chilli
½
olive oil
60 g
fresh salmon fillet, skinless
600 g
red pepper deseeded and cut in eighths
1
red onion halved
½
cucumber cut in pieces
1
fresh basil leaves only
3 sprigs
Dijon mustard
1 tsp
cider vinegar
1 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
feta cheese crumbled
150 g
vine tomatoes cut in pieces (2 cm)
300 g
avocado flesh only, thinly sliced
1
fresh chives thinly sliced
2 Tbsp
kale thinly sliced
100 g
pumpkin seeds
1 Tbsp
dried cranberries
2 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37 g

Kalorie 2435 kJ / 579 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WHOLEFOOD COOKING 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Beetroot Carpaccio with Burrata

1h 25min

Chicken Mushroom Fajitas (TM5)

1h

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3h 5min

Salmon and Asparagus Rice Salad

40min

Lentil Curry Stew with Chicken

8h 35min

Balsamic Salmon and Courgette Noodles

25min

Chicken and mushrooms in red wine

45min

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30min

Salmon and Courgette en Croute

1h

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

30min

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13h 20min