Superfood Salmon Salad

Superfood Salmon Salad

4.4 80 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

quinoa, tri-colour
100 g
water
1250 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
lemon thin peelings of skin only, no white pith
½
garlic clove
1
long red chilli
½
olive oil
60 g
fresh salmon fillet, skinless
600 g
red pepper deseeded and cut in eighths
1
red onion halved
½
cucumber cut in pieces
1
fresh basil leaves only
3 sprigs
Dijon mustard
1 tsp
cider vinegar
1 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
feta cheese crumbled
150 g
vine tomatoes cut in pieces (2 cm)
300 g
avocado flesh only, thinly sliced
1
fresh chives thinly sliced
2 Tbsp
kale thinly sliced
100 g
pumpkin seeds
1 Tbsp
dried cranberries
2 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37 g

Kalorie 2435 kJ / 579 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WHOLEFOOD COOKING 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken Mushroom Fajitas (TM5)

1 Std.

Steamed Chicken Frittata with Vegetable Rice

40 Min

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3 Std. 5 Min

Salmon and Asparagus Rice Salad

40 Min

Chilli Beef with Lemon Feta

30 Min

Lentil Curry Stew with Chicken

8 Std. 35 Min

Balsamic Salmon and Courgette Noodles

25 Min

Pasta with Squash and Chickpeas

30 Min

Salmon and Courgette en Croute

1 Std.

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13 Std. 20 Min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 Min

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

30 Min