Przejdź do głównej treści Szukaj
Brodet (Fish stew)

Brodet (Fish stew)
4.2 12 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • olive oil plus 1 Tbsp
    60 g
  • onions quartered
    300 g
  • red wine vinegar
    1 Tbsp
  • garlic cloves crushed (see tip)
    3
  • bay leaf
    1
  • tomatoes halved
    500 g
  • water (enough to just cover ingredients)
    250 - 300 g
  • raisins
    5 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fish fillets thick, skin on, cut in large pieces (5-6 cm)
    500 g
  • fresh mixed seafood to taste
    400 - 500 g
  • fresh parsley leaves
    1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Białko 172 g
Kalorie 6873 kJ / 1640 kcal
Tłuszcz 74 g
Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

croatian cuisine 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Basque Chicken

3.8(93)

1 godz. 10 min

Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce

3.9(10)

1 godz.

Caldeirada (Fish Stew)

3.6(17)

45 min

Louisiana Rice and Shrimp

3.5(36)

25 min

Tomato and Haddock Rice

3.9(44)

50 min

Seafood Salad with Pearl Barley

4.0(8)

1 godz. 35 min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

4.5(26)

45 min

Bean Casserole with Fresh Tuna

4.3(29)

40 min

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

4.0(30)

30 min

Fish Stew

4.7(10)

45 min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

4.4(17)

45 min

Monkfish and prawn soup

4.9(27)

1 godz.