Brodet (Fish stew)

Brodet (Fish stew)

4.2 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

olive oil plus 1 Tbsp
60 g
onions quartered
300 g
red wine vinegar
1 Tbsp
garlic cloves crushed (see tip)
3
bay leaf
1
tomatoes halved
500 g
water (enough to just cover ingredients)
250 - 300 g
raisins
5 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fish fillets thick, skin on, cut in large pieces (5-6 cm)
500 g
fresh mixed seafood to taste
400 - 500 g
fresh parsley leaves
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Białko 172 g

Kalorie 6873 kJ / 1640 kcal

Tłuszcz 74 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

croatian cuisine 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce

1 godz.

Seafood Stew with Rice

30 min

Steamed Chicken Frittata with Vegetable Rice

40 min

Mackerel and Lemon Trofie

30 min

Chicken and Spelt Salad

1 godz. 15 min

Bloody Mary Soup

25 min

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

30 min

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

40 min

Steamed Hake with 7 Colour Rice

1 godz.

Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous

35 min

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

2 godz.

Bean Casserole with Fresh Tuna

40 min