
Urządzenia i Akcesoria
Schalottenconfit mit Portwein
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
3 Gläser
Składniki
-
Schalotten500 g
-
Knoblauchzehe1
-
Orangenschale fein abgerieben1 TL
-
Portwein rot150 g
-
Balsamico, dunkel40 g
-
Piment½ TL
-
Salz10 g
-
Pfeffer½ TL
-
brauner Zucker150 g
-
Gelierzucker 2:150 g
-
Thymianblättchen, frisch1 TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Glas
Kalorie
405 kcal /
1698 kJ
Białko
2 g
Tłuszcz
0 g
Węglowodany
82 g
Błonnik
2.3 g