Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 700 g Mango (ca. 2 Stück), reif, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 2 rote Chilischoten, frisch, ggf. entkernt
- 1 TL Limettenschale, gerieben
- 100 g Zucker
- 1 geh. TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 10 g Speisestärke
- 100 g Apfelessig
- 25 g schwarzer Sesam
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1099 kJ / 263 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 49 g
- Tłuszcz
- 4 g
- Błonnik
- 3.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mango-Chutney
1 Std.
Erdbeer-Chutney mit Grünem Pfeffer
1h 5min
Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat
1 Std. 30 Min
Zwiebel-Chutney
40 min
Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)
10 Min
Mangodressing
5min
Heidelbeer-Chutney mit Thymian
25min
Orientalische Mayonnaise
10 Min
Grillsauce sweet 'n' hot
1h 20 min
Orangen-Senf-Sauce
5min
Ananas-Chutney
35 min
Rote Paprika-Sauce (Ajvar)
55 Min