Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
- 5 g Espresso-Bohnen
- 250 g Sahne
- 250 g Milch
- 50 g Muscovado-Zucker
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- 4 Eigelb (Kl. M)
- 750 g Wasser
- 50 g brauner Zucker
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1443 kJ / 345 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 31 g
- Tłuszcz
- 19 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crème brûlée
2h 30 min
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10min
Sous-vide Apfel
1 godz. 15 min
Kaffee-Sabayon
10min
Zabaione mit Katzenzungen
1 godz.
Panna cotta mit Espresso-Karamell
5h
Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce
45 min
Marquise au chocolat
8 godz. 30 min
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10h
Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup
9h
Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel
1 godz. 30 min
Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud
7h