![Schoko-Mokka-Crème-brulée Schoko-Mokka-Crème-brulée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D8BA0670-821B-4655-A4D4-13ECED06186E/Derivates/e2260cfa-42a9-430f-99cd-e3723fab0a31.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
- 5 g Espresso-Bohnen
- 250 g Sahne
- 250 g Milch
- 50 g Muscovado-Zucker
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- 4 Eigelb (Kl. M)
- 750 g Wasser
- 50 g brauner Zucker
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1443 kJ / 345 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 31 g
- Tłuszcz
- 19 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
2 godz. 20 min
Crème brûlée
2 godz. 30 min
Weiße Schoko-Grießflammeri
4u. 45min
Litschi Panna Cotta mit Rosenwasser-Sirup
4h 30min
Kardamom-Panna-cotta mit Ananas
5h
Panna cotta mit Espresso-Karamell
5h
Weiße Schokoladenmousse
5h 30 min
Warmes Schokoküchlein mit Ananas
50min
Kürbiskernparfait
5h 45 min
Rotwein-Ente mit Feigen
50min
Zabaglione
15 min
Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel
1 Std. 30 Min