Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 25 min
4 porcje
Składniki
Sos musztardowy
-
20 g oleju z pestek winogron
-
15 g octu jabłkowego
-
1 łyżeczka musztardy francuskiej
-
½ łyżeczki soli
-
1 - 2 łyżeczki cukru
Pesto pietruszkowe
-
30 - 40 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
-
40 g migdałów, w płatkach
-
35 - 40 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
½ - ¾ łyżeczki soli
-
½ - 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
70 - 80 g oleju z pestek winogron
Carpaccio z kalarepy i jabłka
-
1 jabłko (180-200 g), bez gniazd nasiennych
-
1 kalarepa (160-180 g)
-
4 kromki chleba
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Białko
6.6 g
Kalorie
1972 kJ /
471 kcal
Tłuszcz
37.1 g
Błonnik
5.6 g
Węglowodany
34.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
WEGAŃSKA KUCHNIA
9 Przepisów
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Dressing borówkowo-balsamiczny
5 min
Sałatka z burakami i gruszką
25 min
Duo z buraka
35 min
Pesto ze szczawiu
10 min
Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą
10 min
Gnocchi szpinakowe z pesto z rukoli
1 godz. 30 min
Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem
10 min
Sałatka z botwiny z malinowym winegretem
15 min
Sałatka z jarmużu z burakiem
45 min
Kanapki z burakiem i marynowanym śledziem (Smørrebrød)
50 min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1 godz.
Surówka z jarmużem i jabłkiem
15 min